Como cultivar um jardim de vitória de resposta rápida

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Você acabou de decidir que é hora de cultivar uma horta, e não uma horta qualquer, uma horta de vitória de resposta rápida. Este é um jardim que produzirá alimentos em abundância no primeiro ano e nos próximos anos. Veja como começar e um guia para colheitas que amadurecem em 30, 60 e 90 dias. Inclui um vídeo.

Passava um pouco das cinco da manhã e eu estava deitado na cama, rolando as notícias, Facebook, Twitter, tudo. Não costumo acordar tão cedo, mas vivemos em tempos diferentes. Aparentemente da noite para o dia, nosso modo de vida mudou e muitos de nós estamos ansiosos por nós mesmos, por nossos entes queridos e pelo futuro. Então me deparei com um pedido de ajuda: ...Gostaria que alguém escrevesse um artigo sobre plantas que se pode semear AGORA e que possam produzir alimentos nos próximos 30, 45, 60 dias. Eu poderia fazer isso, então estou de pé agora e atendendo ao chamado para mostrar a você como cultivar um jardim da vitória.

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Escrevi este artigo no início da pandemia, mas agora, anos depois, ainda temos alguns dos mesmos problemas. Prateleiras vazias periódicas, lidando com o Zoom, orçamentos apertados e insatisfação com a carreira. Outros estão simplesmente repensando seu modo de vida. Acredito que os velhos tempos acabaram e precisamos olhar para frente de muitas maneiras diferentes. Talvez seja hora de reviver o Victory Garden – não apenas para planejar o futuro, mas para MELHORAR nosso futuro.

Estou deixando o restante deste artigo como o escrevi em março de 2020, portanto, lembre-se disso. Quero lembrar dessa época e acho que você também deveria - em tempos mais fáceis, é fácil esquecer o quão catastrófico um vírus, desastre natural ou outra mudança de circunstâncias pode ser. Como dizem alguns, é melhor se preparar para o pior e esperar o melhor.

jack nicholson mulheres

Cultive sua própria comida

No momento, os supermercados não estão sem comida, mas tenho visto alguns sinais preocupantes. Uma loja de produtos naturais que frequento está sem alimentos secos por enquanto. Também vi uma pessoa relatando que as plantações estão sendo abandonadas no Quênia, embora na época o país tivesse apenas um único caso confirmado de Coronavírus. Isso me faz pensar como os lugares menos desenvolvidos vão lidar com o vírus e com a produção de alimentos. Poderíamos ver os alimentos importados desaparecerem silenciosamente das prateleiras dos supermercados? Pelo menos durante parte deste ano?

Não sou alarmista, mas tenho certeza de que estou expressando um pensamento que muitos de nós compartilhamos. É por isso começando uma horta agora , mesmo que você não tenha experiência, é algo a se considerar. Mesmo que uma cura ou vacina seja desenvolvida na próxima semana ou no próximo mês, ter essas plantas no solo beneficiará sua saúde e sua mesa. Cultivar sua própria comida é bom para sua saúde física, nutrição e clareza mental. Do ponto de vista psicológico, acredito que isso o ajudará a se sentir mais seguro. Faz para mim.

Cultive colheitas caseiras em seu quintal, pátio ou varanda

Há uma escassez de sementes

Antes de chegarmos ao que você pode cultivar, preciso anunciar outra coisa que é preocupante. Você não está sozinho em querer cultivar sua própria comida pela primeira vez – empresas de sementes online e fornecedores de sementes têm inundado com ordens . Tanto assim, que muitos fecharam porque estão sobrecarregados ou esgotaram as sementes.

Se você está achando difícil obter sementes online, tente ir a uma loja física, se puder. Ainda não vi nenhum centro de jardinagem local esgotar as sementes, mas isso pode mudar nas próximas semanas. Lojas de ferragens e, às vezes, supermercados também oferecem uma pequena seleção de sementes. Você também pode perguntar a amigos se eles têm sementes ou plantas para compartilhar ou organizar um troca de sementes . Sementes e plantas podem ser postadas ou deixadas nas portas se as pessoas estiverem se isolando.

Os feijões secos das misturas de sopa crescerão em plantas que produzirão muito mais feijões

Sementes do armário da cozinha

Alguns alimentos em seu armário também são sementes. Você pode semear o feijão em misturas de sopa para cultivar vários tipos de feijão. O mesmo vale para grão-de-bico seco (grão-de-bico), ervilha seca e muitos grãos. Mesmo o arroz integral germinará e crescerá se você viver em um clima adequado para isso.

Muitas especiarias são sementes, e algumas delas germinarão. As sementes de coentro crescerão plantas de coentro, conhecidas como coentro nas Américas. As sementes de pimenta crescerão pimentas, as sementes de endro crescerão e assim por diante. Se a especiaria parecer uma semente, tente ver se ela cresce espalhando um quarto de colher de chá de sementes entre duas toalhas de papel úmidas. Mantenha úmido e quente e verifique as sementes diariamente por até duas semanas. Se você vir pequenos brotos, então você está com sorte.

Cultive três tipos de batatas em seu jardim da vitória, primeiro cedo, segundo cedo e colheita principal. Isso estende a época de colheita durante todo o verão e no outono.

Cultive colheitas em seu Jardim da Vitória

Provavelmente existem centenas de livros compartilhando como cultivar vegetais, e não consigo encaixá-los em apenas alguns parágrafos. Apenas lembre-se de que eles são seres vivos e precisam de luz, calor, nutrientes, água, abrigo, suportes de crescimento e proteção contra predadores e doenças. Frutas e vegetais são como animais – alguns crescem nos trópicos e outros vivem em regiões temperadas. Você pode falsificar esses ambientes cultivando em estufas ou hidroponicamente. Praticamente todos os detalhes da jardinagem se encaixam nesses temas.

Você também deve se familiarizar com sua zona de jardinagem e quais culturas crescem melhor nela. Eu examino as zonas e as primeiras sementes que você pode semear todos os anos por aqui . Convido você também a ler meus artigos sobre começando um jardim , erros comuns de jardinagem , e assista aos vídeos que compartilhei sobre como criei meu horta de lotação e jardim de canteiro elevado no YouTube ( por favor se inscreva também ). Alguns livros que recomendo para começar uma horta são:

Jardim de uma mulher compila listas de diferentes tipos de plantas úteis e dicas de cultivo para ervas medicinais, tingimento natural, alimentos interessantes e fabricação de sabão natural
Veg em uma cama , um excelente e detalhado livro inicial para iniciantes
Jardinagem em contêiner completa , inclui informações sobre o cultivo de plantas ornamentais e muitos comestíveis em vasos e recipientes
A Bíblia dos Jardineiros , com conselhos específicos para jardineiros norte-americanos
Guia de campo para jardinagem urbana , basicamente todas as informações que você precisa para cultivar vegetais em pequenos espaços
Manual do jardineiro semana a semana

Os jardins de contêineres podem fazer parte de um jardim comum ou usados em varandas e pátios

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Cultive alimentos em jardins de contêineres

Para quem não tem terra para cultivar, você pode cultivar muitas safras em grandes vasos e vasos. Eles precisarão de rega diária na primavera e no verão, mas você pode colocá-los em praticamente qualquer pátio, varanda ou sacada que receba luz solar suficiente.

Ao cultivar em recipientes, pegue um saco de composto orgânico sem turfa de boa qualidade e misture-o com um saco de tamanho semelhante de terra para vasos - ou em uma pitada, solo superficial. É aconselhável adicionar vermiculita, areia verde, algas e perlita para ajudar na retenção de água e nutrientes também, mas entendo que podem ser difíceis de encontrar para algumas pessoas.

Encha os recipientes até 1,5-2 ″ a partir do topo e firme a mistura de envasamento com as mãos. Semeie suas sementes ou plante diretamente no topo. Este meio de cultivo será bom para uma estação de crescimento e deve ser esvaziado e usado como cobertura morta no jardim no próximo ano.

O solo superficial, ou solo do seu jardim, não deve ser usado sozinho em recipientes. Não é suficientemente denso em nutrientes, compacta facilmente e seca rapidamente. Você não obterá boas colheitas de plantas crescendo em solo real colocado dentro de recipientes.

Rabanetes estão entre os vegetais mais rápidos para amadurecer

Colheitas de 1 mês para o seu Jardim da Vitória

Poucas colheitas estão prontas para comer dentro de um mês após a semeadura. As exceções são rabanetes, saladas infantis e sementes germinadas. Com rabanetes, semear 1/8^ºcolher de chá de sementes semanalmente para um suprimento regular. Elas crescem melhor na primavera e no outono e podem brotar (ficar estressadas e florescer) no calor do verão.

jack nicholson cocaina

A maioria das verduras precisa de cerca de 45 dias para amadurecer, mas se for preciso, você pode comer suas pequenas folhas depois de um mês. Verduras incluem alface, espinafre, rúcula (rúcula), folhas de beterraba, acelga e alguns outros. Se você pode comer a folha de um vegetal quando estiver totalmente crescida, também pode comê-la quando for bebê. Aqui estão as instruções sobre como crescer verduras de salada de bebê .

Sementes germinadas é pegar sementes que você plantaria e cultivá-las em uma jarra com um pouco de umidade. Quando crescem brotos com folhas pequenas, você os come.

Muitas culturas de folhas verdes podem ser colhidas após dois meses

Colheitas de 2 meses

Há muito mais opções de vegetais para colher se você tiver 45 a 60 dias. A maioria deles inclui verduras, mas você também terá raízes e ervilhas menores. O truque com algumas dessas culturas é procurar variedades anunciadas como Variedades de “crescimento rápido” ou “maturação rápida” .

No mundo das hortaliças, existem tipos de cenoura que levam 45 dias para amadurecer e outras que levam o verão inteiro para crescer. O mesmo pode ser dito para muitos outros tipos de vegetais.

Cenouras baby (cenouras comuns colhidas jovens)
Algumas variedades de brócolis
Algumas variedades de repolho
Alface
Outro
Couve-rábano (60-70 dias)
Ervas folhosas
Mostarda
Mizuna
Quiabo (60-70 dias)
Ervilhas (60-70 dias)
Rabanetes
Espinafre
Cebolinhas
acelga
Nabos
Variedades de hortaliças de crescimento rápido

Plante as primeiras batatas precoces duas semanas antes das segundas primeiras. Isso ajuda a espalhar o tempo de colheita.

Colheitas de 3 meses

Três meses é tempo suficiente para muitos de nossos vegetais favoritos, e os abaixo geralmente amadurecem nesse período. Qualquer vegetal que produza grandes raízes ou frutas precisa desse tempo extra e inclui tomates, abobrinhas e batatas precoces. Muitos precisarão de um mês extra, portanto, dezesseis semanas, se o clima for frio ou se a variedade crescer lentamente.

Feijões
Beterraba
Brócolis
Repolho
Cenouras
Couve-flor
Batata Precoce
Segunda Batata Precoce
Berinjela (berinjela)
couve-rábano
Cebolas (cultivadas a partir de conjuntos)
Abóbora, incluindo abobrinha (courgettes)
Tomates

Ver dicas sobre como cultivar grandes colheitas de abóboras

Legumes de crescimento longo

Se um vegetal não estiver listado, pode muito bem ser um que leva muito tempo para se desenvolver. Isso inclui batatas da cultura principal, abóboras, alho, brócolis roxo, pimenta, batata-doce, sunchokes, pastinaca e alho-poró. O planejamento é a chave para cultivar uma horta o ano todo. Certifique-se de dar espaço e tempo a essas plantas, e elas o recompensarão com colheitas caseiras durante o outono e o inverno.

Eu também recomendaria investir em árvores frutíferas, arbustos frutíferos ( aqui está uma introdução de todos os que eu cultivo ), e vegetais perenes . Estes últimos são vegetais que crescem sozinhos todos os anos e costumam ser alguns dos primeiros comestíveis que colho no jardim na primavera.

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Mais informações sobre o cultivo de vegetais

Há muitas informações sobre o cultivo de vegetais nos livros que recomendei acima e online. No entanto, cuidado com qualquer dica ou informação que pareça boa demais para ser verdade – provavelmente é. Vídeos virais de jardinagem que sua tia compartilha, sementes de morangos azuis e coisas do gênero. Para obter boas informações sobre o cultivo de alimentos, assine jardineiros de alimentos em Youtube , leia bem revisado livros , procure ideias de hortas no LifeStyle, ligue para amigos e familiares que jardinam e planeje seu Jardim da Vitória a partir daí. Boa sorte e deixe-me saber se você tiver alguma dúvida, deixando um comentário abaixo.