As melhores abóboras para cultivar para comer

Dez das melhores abóboras para cultivar para comer, incluindo o tipo usado para fazer purê de abóbora de Libby. Além disso, dicas sobre as melhores abóboras para comer em climas mais frios e pequenos jardins.

Há uma abóbora para cada jardim, mas nem todas são para comer. Como qualquer pessoa que preparou um tipo de supermercado padrão sabe, alguns deles podem ser aguados, pegajosos e sem sabor. Escolha o tipo errado para o seu jardim e você poderá ficar igualmente desapontado. Se você está planejando cultivar abóboras para a mesa, escolha uma variedade que seja conhecida pelo bom gosto e textura e tipos que irão crescer bem em seu clima e tamanho do jardim. Aqui estão dez das melhores abóboras para cultivar para comer, quer tenha uma pequena horta nos EUA ou uma grande na Grã-Bretanha.

A ‘Dickinson Pumpkin’ é quase idêntica à variedade usada para fazer o conhecido purê de abóbora da Libby

O Abóbora Comer Mais Popular na América do Norte

Há um comendo abóbora que é mundialmente conhecido. Libby's, a empresa americana famosa pelo purê de abóbora, produz sua própria variedade de abóbora chamada ‘Select Dickinson’. A Libby’s tem direitos totais sobre a variedade e não é possível obter sementes. No entanto, existem tipos semelhantes de abóbora que você pode cultivar em casa. Só não espere o ‘Dickinson Pumpkin’ para parecer uma abóbora de Halloween. Ele se assemelha mais a uma abóbora, assim como o Select Dickinson.

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Outras variedades de abóbora deliciosas que você pode obter incluem Abóbora Boneca De Porcelana Rosa , Rouge Vif D ’Etampes , e Jarrahdale Blue Pumpkin . Existem muitos bons produtores de sementes na América do Norte, mas aqueles que se especializam em variedades orgânicas de polinização aberta são os melhores. Experimente Johnnys e Baker Creek para boas seleções.

As melhores abóboras para comer na Grã-Bretanha

Escolher as melhores abóboras para cultivar no jardim pode ser difícil e um tanto opressor. Existem dezenas de variedades no mercado e se você não fizer sua pesquisa, você pode acabar com um tipo que não se adapta às suas necessidades. Isso não poderia ser mais verdadeiro para a Grã-Bretanha de verão curto. Felizmente, Sarah Raven conduziu um teste alguns anos atrás e compartilhou os resultados online .

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Abóbora Boneca De Porcelana

Das quatorze variedades cultivadas, Squash ‘ Doce de Abóbora ‘Era o favorito para o sabor e cresceu bem no clima britânico. Outras variedades que têm um sabor excelente e crescem bem na Grã-Bretanha incluem Queensland Blue , Uchiki Kuri , Rouge Vif D ’Etampes , e o doce, de pele fina Musquee de Provence . Um dos melhores lugares para obter sementes de abóbora e abóbora para o clima britânico é o Catálogo de Sementes Real .

Rouge Vif D ’Etampes não é um grande produtor, mas cultiva abóboras impressionantes ao estilo da Cinderela

Cultivo de abóboras em pequenos jardins

As abóboras são conhecidas por ocuparem espaço no jardim. Se você virar as costas para eles, seus cipós crescerão tão rapidamente quanto a abóbora da Cinderela se transformando em uma carruagem. Muitas variedades se dão bem em espaços pequenos, incluindo potes e recipientes grandes. Se você tiver pouco espaço no chão, também pode aumentá-los verticalmente em treliças e sobre cabanas.

Para pequenos jardins, experimente cultivar o ' Burgess Vine Buttercup ‘. Produz pequenas abóboras verde-escuras, mas não ocupa tanto espaço como outras variedades. ‘ Jack seja pequeno ‘É outra variedade de abóbora petite, assim como a japonesa‘ Kabotcha ' abóbora.

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O compacto ‘Burgess Vine Buttercup’ é ideal para pequenos jardins

Dicas de cultivo de abóbora

Viver em um clima fresco e úmido geralmente prejudicou minhas próprias colheitas de abóboras. Este ano foi diferente. Escolhi variedades que se adaptassem ao meu clima, semeei as sementes em casa no meio da primavera e, depois de plantá-las, protegeu-os com lã até meados do verão. Estou feliz em dizer que escolher as variedades com sabedoria e proteger as plantas cedo levou a um ano abundante de ‘ Batata assada ‘,‘ Kabotcha ’e‘ Uchicki Kuri ’squash.

Para ainda mais dicas de cultivo de abóbora e abóbora leia esta peça por minha amiga colecionadora de abóbora Rachel. Praticamente tudo que ela cultiva é abóbora, e ela sabe uma ou duas coisas sobre como obter grandes colheitas com o mínimo esforço.

Rachel em um de seus muitos canteiros de abóboras

Apoie o seu mercado local de agricultores

Pode ser que você tenha um apartamento ou nenhum espaço de jardim e cultivar suas próprias abóboras seja um sonho ... por enquanto. Até que você tenha um pouco de espaço, fique tranquilo, pois as abóboras do mercado local serão selecionadas para o sabor. Você também pode satisfazer seu amor por cozinhar e comer abóboras com uma linda panela de abóbora como este Eu localizei em Paris. Você pode usá-lo para preparar uma sopa cremosa de abóbora com sementes de abóbora torradas.